سال‌هاست که در تمامی مقالات مربوط به سلامتی نوشته می شود مصرف قند برای سلامتی مضر و در واقع جزو عوامل مهم در ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و همچنین چاقی مفرط است. البته واقعیت این است که قند به خودی خود مضر نیست. مشکل زمانی بروز می کند که در مصرف آن زیاده روی می‌ شود.

قند به صورت طبیعی در میوه ها وجود دارد و هیچ مشکلی به وجود نمی آورد. اما انواع تصفیه شده و سفید آن که باشد به کمک ترکیبات شیمیایی ساخته می شود و به اندازه ی کوکائین اعتیادآور است و خیری برای سلامتی ندارد. بدون شک قطع مصرف قند کار ساده ای نیست چون در ترکیب تمام کیک‌ها، شیرینیجات، نان، غذاهای آماده، سس‌ها و غیره وجود دارد. تنها کار ممکن کاهش مصرف قند است. در این صورت متوجه خواهید شد که تغییرات مثبتی در بدنتان بروز کرده و کیفیت زندگی تان بهتر می شود. در این مطلب 7 فایده ی کاهش مصرف قند را عنوان می کنیم. 

احساس سیری را دوباره کشف خواهید کرد

مصرف زیاد قند باعث از بین بردن هورمونی در بدن می شود که «لپتین» نام دارد و مسئول ایجاد احساس سیری بعد از مصرف غذا است. در نتیجه مدام احساس گرسنگی می کنید و میل زیادی به مصرف مواد غذایی قندی دارید. اما زمانی که مصرف قند را کاهش می دهید و به حداقل می رسانید بدن به تدریج کنترل اشتها را به دست می گیرد. در نتیجه به موقع احساس سیری می کنید و به این ترتیب کالری بیش از نیاز عایدتان نمی شود. بدون شک کاهش دریافت کالری نیز شما را از چاقی و عوارض آن نجات می دهد. 

قلبتان سالم تر می ماند

داشتن رژیم غذایی سرشار از قند یا مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا افراد را بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی قرار می دهد. ترک مصرف قند و رساندن آن به حداقل میزان، روشی مناسب برای حفظ سلامت قلب و کنترل تری گلیسیرید است. تری گلیسیرید نوعی چربی است که کالری های ناشی از مصرف قند را ذخیره کرده و اثرات کلسترول خوب خون را زایل می کند.